Pakastaminen

Jatketaan hieman viime viikon teemalla eli ruuan valmiiksi tekemisellä. Oon todella innokas pakastaja, saan useinkin kuulla, että äiti joko oot tämänkin laittanut pakkaseen. Jos mulla ei oo heti tietoo, mihin ruuan käytän, laitan sen pakastimeen siis jos on jotain jäänyt yli iltaruualta, yleensä kyllä syömme sitä seuraavana päivänä ruuaksi (tämä mielestäni tosi hyvä vinkki, säästää paljon aikaa lounaan laitosta). Tai jos kaupassa on esim. jotain lihaa tarjouksessa, saatan ostaa ja pistää pakkaseen ja suunnitella siitä ruuan seuraavalla viikolla.
Samoin tietysti leivonnaiset pakkaseen, jos niitä ei ole tullut kaikkea syötyä kerralla. En suosi herkuttelua joka päivä.

Tällä viikolla aion torstaina kokeilla ruokien tekemistä pakkaseen sekä ainakin leivomme sämpylöitä. Mulla olikin keväällä yks leipomispäivä viikossa, kesällä ei ole tarvinnut paljon leivoskella. Nyt takaisin ruotuun!

Työssäkäyvien iltarutiinit?

Joku multa kysyi, mites työssäkäyvät äidit. Itse asiassa en koe itseäni kotiäidiksi, vaan kotona työtätekeväksi. Tietysti pystyy joitakin asioita hoitelemaan eri tavalla, kun on kotona. Esim. pyykkikoneen yritän laittaa jo pyörimään ennen kuin ensimmäinen hoitolapsi tulee. Samoin voi iltasella aloitella suunnittelemaan iltaruuanlaittoa.
Oma siskoni on aivan ekspertti suunnitettelemaan nämä asiat. Olisi varmaan pitänyt pyytää häntä kirjoittamaan. Oon tainnut joskus mainita, että kaikki orgasointigeenit on periytyny hänelle (itse olen saanut opetella kantapään kautta). Samoin nää iltarutiinit on hänellä hallussa, vielä keittiön siivomisen ja lasten harratusten viemiseen jälkeen, hänellä jää iltaisin aikaa neulomiseen.

"Hyvin suunniteltu, puoliksi tehty."

Oma vinkki on ehdottamasti suunnittelu ts. ylösmerkkaaminen. Ei tarvitse enää ruveta miettimään esim.ruokaa, kun tulee töistä kotiin. Ehkä se on jo viikonloppuna tehty valmiiksi pakkaseen, ettei tarvitse kuin lämmittää. Samoin pyykikone kannattaa ladata valmiiksi jo aamulla (en suosittele sen päälle jättämistä päiväksi). Samoin kannattaa illalla laittaa ne tiskit pois, että uusi aamu on mukava aloittaa:)

Iltarutiinit kuntoon

Tällä viikolla linkkinä: http://www.alejandra.tv/. Suosittelen katsomaan kolmen videon ilmaisen videosarjan iltarutiineihin.

Arkirutiinit kuntoon

Niin taas alkoi uusi syyslukukausi ja pikkuhiljaa alkaa harrastukset meidänkin perheessä pyöriä. Kuinka ollakaan kaikkien harrastukset sattuu eri illalla, torstai on ainut ilta, ettei ole mitään menoja. Mahtavaa koti-ilta! Erittäin tärkeää on merkata kaikki menemiset ylös

Iltarutiinit on myös ihan must. Tyhjä tiskipöytä on itselle ykkösjuttu. Ihana aloittaa tyhjältä pöydältä aamulla. Siitäkin ois pitäny ottaa kuva, mutta jäi kiillottamatta flylady:n tapaan.
.

Syksyn satoa

Tänään oon taas ollut puutarhansatoa korjaamassa pois. Pavut ja persiljat tuli tänään kerättyä. Kesäkurpitsoja ois vieläkin tulossa, toivottavasti pysyis ilma vielä pitkään näin hyvänä. Tässä muutama, tänä vuonna mulla oli myös tätä pyöreetä. Se on aika kiva vaikka grillattavaksi.

Olen saanut kesäkurpitsaa myös parilta naapurilta. Sattuneesta syystä mulla on mennyt paljon sitä tänä syksynä.

Viime viikonloppuna poimin loput mustat viinimarjat ja keittelin niistä mehua. En oo kauhee sokerimehun kannattaja, mutta onhan se parempaa kun kaupan lisäainemehut.

Luomua ja hyviä ruokaohjeita

Tän viikon linkkinä hyvän ystävinä blogi: http://luomulaakso.blogspot.fi/. Kannattaa käydä tutustumassa! Erittäin pätevää luomutietoa ja suosittelen tutustumaan GMO-asiaan, jos ei ole tuttu. Hyviä ruokaohjeita löytyy hänen toisesta blogistaan: http://luomulaaksonruokakori.blogspot.fi/

Leipomuksia viime viikolta

Tässä parit jutut, mitä lapset leipoivat viime viikolla. Vanhimmainen teki kinuskikakkua karppiversiona. Ohje löytyy täältä. Oli tosi hyvää, suosittelen!

Yläkoululainen teki gluteenittomia suklaakeksejä, todella helppoja ja hyviä (vaikka ei niin kauniita), kannattaa kokeilla! Ohje löytyy täältä. Hän leipoi myös Mamman marjapiirasta. Hyvä ohje täällä. Siitä ei tullut otettua kuvaa.

 Lisäksi lapset tekivät porukalla leipäjuustopaloja viinirypäleellä, nam!