Kässäkerhossa tässä kuussa

Tässä kuussa ei ole kauheesti ennätetty tehdä kässäkerhossa, mutta eka kerran kokeilin koukkuamista. Se oli tosi mukavaa. Sain sentään aikaiseksi patakintaan. ( Täytyy kokeilla tehdä jotain muutakin koukkuamalla). Tällä viikolla 7-vuotias teki kerhossa 3D-kortin. Jouluunhan ei ole enää pitkä aika?

Luomua netistä

Vaikka meidän läheltä löytyy onneksi monta kauppaa, joista saa hyvin luomua. Tulee joskus netistäkin tilattua. Yhden kaupan voisin täältä mainita, jos tulee vastaan. Näitä löytyy aika monelta paikkakunnalta:
Punnitse&Säästä, kannattaa tutustua, löytyy irtotavarana myös luomua.
Mutta netisssä on yksi kauppa, jota säännöllisti käytämme: https://www.hyvinvoinnin.fi/. Täältä löytyy myös reilun kaupan/gluteenittomia tuotteita, karppausjuttuja, vitamiinejä jne. Nyt näytti olevan postikulut vain yhden euron, edullisesti pystyy tilaamaan, jos haluaa jotain tuotetta kokeilla.

Samalla ilmottelen, että ensi viikon lomailemme. Palaan ääneen taas reilun viikon kuluttua!

Luomukauppoja/-tiloja

Oon tän linkin maininnut aiemminkin. Ystäväni kirjoittaa mm. luomutuotteista. Hänen kauttaan meidänkin ruokapöytään löytynyt monta uutta tuotetta. Mutta nyt hän on koonnut kattavan listan luomukaupoista ja -tiloista(löytyy välilehdistä). Kannattaa tutustua:
 http://luomulaakso.blogspot.fi/

Luomua

En muista oonko aiemmin aiheesta puhunut, mutta luomu- ja lähiruoka on lähellä meidän sydäntä. Pajuniemeä oon joskus tainnut mainostaa. Heidän luomulihavalikoimaan kannattaa kyllä tutustua.
Onneksi yksi meidän käyttämämme kauppa pitää niitä hyvin valikoimassaan.
Nyt tällä kertaa puhumme hedelmistä, mieluummin valitsen luomua, jos on kyse ulkolaisista hedelmistä. Kaupassa huomasin, että viinirypäleiden kilohinta luomussa oli edullisempi kuin ei-luomun. Ja luomubanaanitkin olivat tarjouksessa.

Harvoin ostan säilykkeitä, mutta luomuanaksella ja tavallisella säilykeananksella on kyllä iso ero. Suosittelen tutustumaan luomuhedelmiin!

Haudutuspadassa riisipuuroa

Oikeesti ihmettelen mikseivät  nämä haudutuspadat ole Suomessa enemmän yleistyneet. Työssäkäyvät äidit voisivat huitasta aamulla aineet pataan, niin olisi ruoka valmis, kun tulee töistä. Tänään tein padassa riispuuroa, tuli ihanan pehmosta. Ohje löytyy täältä. (Ja muitakin hyviä kokeilemisen arvoisia reseptejä.)

Haudutuspadat esiin, hyviä ohjeita

Monetkin kaverit on maininnu, että heillä on haudustuspata, mutta ei tuu käytettyä. Täältä löytyy hyviä perusohjeita, myös ohje siihen omenasoseeseen:
http://www.puutarha.com/kuvastot/haudutuspatareseptit/files/assets/common/downloads/publication.pdf

Omppusosetta ja sieniä

Omat omppupuut ei paljon tuottanut satoa, mutta onneksi ystävät ovat tuoneet omenia. Oon jo pakastanut palasina ja kuivannut sekä kolmeen kertaan tehnyt omenasosetta (ja tietysti myös syöty paljon tuoreena). Vähän aikaa sitten hankin haudutuspadan, jolla oon nyt soseet keitellyt. Oon kovasti tykännyt haudutuspadasta, pitkään oli suunnitelmissa hankkia. On kyllä kovasti ollut käytössä.

Ja metsä myöskin kutsuu. Nyt alkaa olla suppiksia. Jos niistä tykkää, kannattaa lähteä metsäretkelle. Eilen naapuri toi mulle sieniä. Hänellä oli itsellä jo riittävästi. Yhdet kastikkeet jo näistä tein, loput pakkaseen.