Kaksi uutta ihastusta

Olen ennenkin maininnut, että tykkään ekologisista pesuaineista, mutta perhe ei oo ihastunut etikan hajuun. Nyt oon löytänyt kaksi huipputuotetta, sitruunan ja soodan.

Laitan tässä muutaman jutun, mihin itse käytän näitä. Varmasti näitä pystyy käyttämään moneen muuhunkin.

SITRUUNA (suosittelen, ihana tuoksu):
- jääkaapin raikastaminen
- mikron puhdistaminen
- puutarjottimen puhdistus (suolan kanssa)
- lasinpuhdistus (myös saunan lasiovi)
- hanat, lavuaarit jne.

RUOKASOODA:
- tahranpoisto
- maton, pehmojen ym. puhdistaminen
- sohvan raikastaminen
- vessanpöntön ja astianpesukoneen puhdistus
- kampojen ja harjojen puhdistus
- tätä en oo vielä kokeilla, mutta keväällä, jos tulee muurahaisia sisälle: muurahaisten karkoitus

Netistä löytyy kirja ruokasoodan käyttöön: http://jarisaarinen.pp.fi/Iltalukemista/soo_ihm.pdf
Kannattaa tutustua!

Gluteenitonta herkkua

Multa on kyselty gluteenittomista jutuista. Itse en ole kokenut sitä hankalaksi. Tässä muutama ehdotus, ehkä jo hitusen myöhäinen isänpäiväksi, mutta tuleekin niitä muitakin tilanteita, joissa voi herkkuja tarjota.
Vispipuuro on minun lapsuuden herkku. Sekin on itse asiassa tosi helppo tehdä gluteenittomana.

Tässä pari on tosi hyvää tuotetta. Näitä tuotteita käytämme ahkerasti. Tästä riisijauhosta teen vispipuuron sekä "mannapuuron" ja valmis lettujauho on tosi helppoa käyttää.

Monesti ihmiset kysyvät, mitä voisi tarjota, kun tulemme kylään. Sanon, että jäätelö on hyvä vaihtoehto, sopii gluteenittomalle. Se ei kaikille tule mieleen. Meillä isi halusi huomenna marjarahkaa jäätelön sijaan. Itse asiassa se onkin vähän kun jäätelöä, kun laitan puolijäisiä marjoja siihen.

Jos hän olisi toivonut kakkua, olisin tehnyt gluttenittoman kääretortun. Ohje löytyy esim. täältä. Sitten leikkaan tortun 4 osaan, niin syntyy kolmen välin neliön muotoinen kakku. Mutta meillä siis toisen kerran, ei huomenna kakkua.

Oikein ihanaa isänpäivää kaikille isille ja vaimot hemmotelkaa miehiänne!

Sekametelisoppaa

Tällä viikolla kaivoin esille 2016 kalenterin. Oonkohan jo monta kertaa maininnut, että asioiden ylöslaittaminen on tärkeää? Merkkasin jo ylös, miten jatkamme nukketaloa tammikuussa. Käyn  puolen vuoden välein hammaslääkärissä, joten seuraava aikakin meni jo ensi vuoden puolelle.Enää kaksi kuukautta tätä vuotta!

Pitkän tähtäimet suunnitelmat on tärkeitä, samoin myös lyhyen. Ruokalistan suunnittelu on tosi tärkeää ja nyt kun isänpäivä on tulossa kannattaa jo alkaa miettimään, mitä isille ruuaksi sunnuntaina.
Tässä esim. yksi kiva lista, johon voi merkitä  viereen ylös, mitä kaupasta tarvii:
http://momitforward.com/wp-content/uploads/2012/02/Mom-It-Forward-Meal-Plan.jpg

Lopuksi vinkki isänpäiväkortiksi. Meillä kotikoululainen tekee omasta kuvastaan kortin isille, joten en tule julkaisemaan sitä täällä. Minusta on kiva, että jää muistoksi, mitä uutta lapsi on oppinut, meillä esim. käsialakirjoitusta. Lisäksi laitan saman päivän (juhlan) kortit kuminauhalla yhteen, jotta muistaa, mitä tuli milloinkin.

Syksyn projektia

Olette varmaan jännityksellä odottaneet, mikä projekti meillä on ollut meneilllään syksyllä. Nyt salaisuus paljastuu: NUKKEKOTI

Tapetti on myöskin itsepainettu. Verhot on irrotettevat ja ikkunaluukut aukeaa. Nukkekin on itse tehty. Idea on otettu tästä videosta, jätetty keijun mekko ja siivet pois.
Tässä kuva myös vähän kauempaa otettuna.

Nyt aloitamme isäinpäivä- ja joulujutut. Jatkamme tämän projektin parissa tammikuussa.

Innostuin minäkin

Kun tuo aika rientää muutenkin, niin pitää keksiä lisää puuhaa. Innostuin aikuisten värityskirjoista.
Niitä löytyy monia kindle-kirjoinakin. Tällä hetkellä näytti olevan ilmainen ainakin tällainen.

Sen lisäksi olen tulostanut "viisaita sanoja" täältä: http://theprudentpantryblog.blogspot.fi/.
Lisäksi sieltä löytyy myös ilmaisia kindle-kirjoja. Kannattaa tutustua!

Väreistä vielä sen verran, että niihin kannattaa satsata. Itse pidän kovasti Derwenteistä, mutta muitakin hyviä vaihtoehtoja on. Mulla muutama kynä jo uusimisen tarpeessa.

Vieläkin satoa talteen

Jatkan samalla teemalla. Ihan uskomatonta, että vielä lokakuussa korjataan satoa. Aluksi mainitsen, että yhtä asiaa huomasin kaipaavani omalta maalta, nimittäin kurpitsaa. Onneksi löysin kaupasta hyvän, josta sain tehtyä tän syksyn ekan kurpitsapiirakan. Tällä kertaa gluteenittomana. Ohje täältä.

Onneksi jäi kurpitasosetta vielä pakkaseenkin.

Tänään poimin vielä melkein punaisia tomaattejakin.

Myöskin yksi auringonkukkanenkin ilahdutti vielä meitä. Sen toin sisälle, jospa se vielä vähän aikaa kestäisi.

Kaikki talteen

Vähän aikaan sitten vietettiin hävikkiviikkoa. Mielestäni on surullista, että niin paljon ruokaa menee kaatopaikalle. Nostan hattua niille liikkeille, jotka antavat ruuan ruokajakeluihin.

Itse rakastan syksyä, kun se on sadonkorjuun aikaa. Tänä vuonna en kasvimaata laittanut, mutta hyvin kasvoi ruukussa esim. lehtikaali, kesäkurpitsa kukkapenkissä ja tomaatti multapussissa. Iloitsen sadosta, jota sain ja onneksi torilta saa erinomaisia tuotteita. Kävin jo jokin aika sitten ostamassa parsakaalia ja papua talven varalle. Pistin ne pakkaseen. Täältä löytyy kasvisten keittoaikoja, kun pakastaa.

Kesäkurpitsaa on poimittu pitkin kesää. Se on meidän suuri herkku (ainakin vanhempien). Oon tehnyt siitä monenlaista ruokaa. Tän kesän suosikki meillä on ollut kesäkurpitsa pannulla paistettuna, sitten maustaa haluamillaan mausteilla (yrttisuolakin riittää). Hyvä lämmin lisuke! Ylimääräiset pakkaseen.
Tänä vuonna pakastan sen takia ohueksi viipaloituna, jotta saamme tätä herkkua talvellakin.

Toisena lehtikaali, jota itse syön raakanakin suoraan puskasta. Sitä voi käyttää moneen juttuun ja muruna lapsiltakin salaa piilottaa johonkin ruokaan. Yhtenä vuonna jänikset oli syönyt mun lehtikaalit juuri, kun olin menossa poimimaan. Tänä vuonna ehdin ensin.

Itse pakastan lehtikaalin ihan raakana. Täältä löytyy hyvä vinkki pakastamiseen sekä herkullisia ohjeita. Esim. lehtikaalisipsit on namia, kannattaa kokeilla.