Otettiin hieman etuottia kesälomaan ja käytiin perheelle Windsorissa viime viikolla. Hieman etukäteissuunnittelua vaati, mutta kaikki meni hyvin. Koska allergiselle lapselle käy vain poro ja hirvi, otin lihat kuivattuna mukaan. Lisäksi otin hänelle matkalle mukaan kasvisruokapurkkeja ja niihin sekoitin sitten ne lihat (liotin lihaa vedessä vähän aikaa ennen käyttöä). Ohje kuivattamiseen löytyy esim. täältä. Kyllä menee pieneen tilaan kuivattamisen, tässä puoli kiloa lihaa:
Sininen keijukin meillä oli mukana pikku kylmälaukussa ruumassa ja säilyi hyvin siellä. Välttämättä ei ois tarvinnu keijua, sillä sieltä löyty rasiassa auringonkukkaöljyä. Muutkin hänen ruuat esim. leivät oli Suomesta mukana. Vaikka yllättävän paljon gluteenittomia tuotteita löydettin kaupoista, ehkä ois sopiviakin löytynyt.
Miehellä oli myös leivät mukana. Niitäkin ois varmaan löytyny, mutta keksiä ja kakkua ainakin.
Ulkona syöminen asettaa myös omat haasteensa gluteenittomalle. Lentoasemalla sai pelkän pihvin, kun tilasi gluteenittoman hampurilaisen. Asiasta ei mainittu etukäteen. Englannissa käytiin Mäkissä. He sanoivat etukäteen, että ei ole gluteenitonta sämpylää. Sielläkin siis pelkkä pihvi.Yhtenä päivänä käytiin Legolandiassa syömässä tällaisessa paikassa:
Siellä oli tarjolla kanaa ja uuniperunaa, kanan sai ilman leivitettä.
Hyvin sujui ruokailut siltä kannalta, ettei oireita tullut. Mutta vielä on gluteenittomassa tarjonnassa parantamisen varaa Suomessakin.
Etukäteen selvittäminen kannattaa. Tästä blogista löytyy paljon hyvää tietoa ruokarajoitteisten kanssa reissaamiseen:
http://allerginenperheseikkailee.blogspot.fi/
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti